Wat eten we vandaag

Die vraag wordt me iedere dag gesteld. Na een week van 'raar' eten, veel gemakkelijk en vet enzo, dacht ik nu maar weer op de gezonde toer. Dus voor vandaag had ik verse worteltjes, aardappelen en kipfilet op het menu. Maar rond vier uur belde junior dat hij niet thuis kwam eten omdat hij vanavond ook weer in Utrecht moest zijn. En Dineke voelt zich zo beroerd dat ze ook bijna niets eet, dus ik heb de worteltjes maar laten liggen voor morgen en maar een blikje sperziebonen opengemaakt. Ik had ook nog wat wij al jaren 'bibberpudding' noemen gemaakt en dat viel bij Dineke gelukkig wel in de smaak, want dat was lekker koud. Vanmiddag ook maar een zak mandarijnen, perssinaasappels en een bakje meloen gehaald om iedereen weer te voorzien van de broodnodige vitamientjes.